Mit Feingefühl, Sorgfalt und Sachverstand produzieren und verkaufen wir hoch-
wertige Fleisch- und Wurstspezialitäten. Verkauf bedeutet bei uns immer auch
persönliche Beratung und auf den Kunden einzugehen.
Das klingt ganz nach Ihnen? Dann werden Sie ein Teil der Metzgerei Nießlbeck.
Teil unseres
tollen Teams.
Freie Stellen
Hier finden Sie unsere aktuellen Stellenangebote für jeden Standort. Bitte bewerben Sie sich mit dem unten stehenden Kontaktformular oder schicken Sie uns Ihre Bewerbung inkl. Lebenslauf, Kontaktdaten und Zeugnissen per E-Mail an bewerbung@nießlbeck.de. Nach Eingang und Sichtung Ihrer Unterlagen erhalten Sie eine Rückmeldung von uns.
Produktion
Bruckäcker 1
Ihre Aufgaben:
- Durchführung von Wartungs- und Reparaturarbeiten aller Art
- Sicherstellung der Funktionsfähigkeit der technischen Anlagen und Einrichtungen
- Behebung von Störungen und Defekten
- Optimierung von Prozessen und Abläufen im technischen Bereich
- Mitarbeit bei Umbau- und Modernisierungsmaßnahmen
- Dokumentation der durchgeführten Arbeiten
Unsere Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Elektriker oder vergleichbare Qualifikation (optimal)
- Erfahrung in der Wartung und Reparatur technischer Anlagen
- Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick
- Selbstständige, sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten bei Bedarf
Das wird Ihnen bei uns schmecken:
- Einen krisensicheren Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen
- Attraktive Vergütung und Personalrabatte
- Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
- Flache Hierarchien und ein angenehmes Betriebsklima
- Moderne Arbeitsumgebung und gute technische Ausstattung
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
Ihre Aufgaben:
- Grob und Feinzerlegung von Schweinefleisch
- Feinzuschnitt für den Verkauf
- Vorbereitung für die Roh- und Kochschinkenproduktion
- Kommissionierung und Verwiegung der Fleischprodukte für Filialen und Großhandel
Unsere Anforderungen:
- Berufsausbildung oder Berufserfahrung als Fleischer
- Handwerkliches Geschick und ein hohes Maß an Eigenorganisation
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Das wird Ihnen bei uns schmecken:
- krisensicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen mit Zukunftsperspektive
- Vollzeit, Abteilung Zerlegung
- Attraktive Vergütung
- Bedienung an hochmodernen Geräten
- Weiterbildungsangebote und Aufstiegsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien
- Personalrabatte
- Gutes Betriebsklima
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
Ihre Aufgaben:
- das Füllen von Brüh-, Roh- und Kochwürsten
- die Entgegennahme, Kontrolle und Einlagerung von Waren und Betriebsmitteln
- die Kontrolle und Sicherstellung der MHD und Frische der Produkte
- die Reinigung und Pflege der Produktionsanlagen und der Arbeitsmittel
Unsere Anforderungen:
- Berufsausbildung oder Berufserfahrung als Fleischer
- Handwerkliches Geschick und ein hohes Maß an Eigenorganisation
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Das wird Ihnen bei uns schmecken:
– krisensicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen mit Zukunftsperspektive
- Vollzeit, Abteilung Zerlegung
- Attraktive Vergütung
- Bedienung an hochmodernen Geräten
- Weiterbildungsangebote und Aufstiegsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien
- Personalrabatte
- Gutes Betriebsklima
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
Ihre Aufgaben:
- Herstellung von Brät und Wurstmasse im Kutter
- Chargierung der einzelnen Rezepturen
- Rohstoffdisposition von Fleisch und Gewürzen
- Planung und Optimierung der Produktionsprozesse
- Reinigung und Pflege der Produktionsanlagen und der Arbeitsmittel
Unsere Anforderungen:
- Berufsausbildung oder Berufserfahrung als Fleischer
- Handwerkliches Geschick und ein hohes Maß an Eigenorganisation
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Das wird Ihnen bei uns schmecken:
- krisensicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen mit Zukunftsperspektive
- Vollzeit, Abteilung Zerlegung
- Attraktive Vergütung
- Bedienung an hochmodernen Geräten
- Weiterbildungsangebote und Aufstiegsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien
- Personalrabatte
- Gutes Betriebsklima
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
Ihre Aufgaben:
- Unterstützung bei der Herstellung und Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren
- Zuarbeiten in der Produktion (z. B. Rohstoffe bereitstellen, wiegen, portionieren)
- Verpacken, Etikettieren und Bereitstellen der Ware für Kühlung oder Versand
- Entgegennahme, Kontrolle und Einlagerung von Waren und Betriebsmitteln
- Kontrolle und Sicherstellung von MHD, Frische und Produktqualität
- Reinigung und Pflege der Produktionsanlagen sowie der Arbeitsmittel nach Hygieneplan
- Allgemeine Tätigkeiten in der Produktion und innerbetriebliche Transporte
Unsere Anforderungen:
- Idealerweise Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion oder Metzgerei (kein Muss)
- Handwerkliches Geschick und sorgfältige Arbeitsweise
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und körperliche Belastbarkeit
- Selbstständiges Arbeiten nach Anweisung und Rezepturvorgaben
Das wird Ihnen bei uns schmecken:
- krisensicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen mit Zukunftsperspektive
- Attraktive Vergütung
- Hochmoderne Arbeitsgeräte
- Weiterbildungsangebote und Aufstiegsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien
- Personalrabatte
- Gutes Betriebsklima
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
Einige Ausbildungsinhalte:
- Unterschiedliche Produkte herstellen, wie Brüh- und Kochwurst, Salami, Schinken usw.
- Teilstücke zur Weiterverarbeitung für den Verkauf vorbereiten
- Anlagen, Maschinen und Geräte bedienen und reinigen
- Waren verpacken und auszeichnen
- Mit Rezepten arbeiten und Arbeitsschritte planen
Anforderungen:
- Freude an hochwertigen Lebensmitteln
- Erfolgreich abgeschlossener Hauptschulabschluss
- Teamorientiert
Das wird dir bei uns schmecken:
- krisensicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen mit Zukunftsperspektive
- Nach erfolgreicher Ausbildung erwartet dich eine sichere Übernahme
- Arbeiten in einem modernen Betriebsgebäude
- Attraktive Vergütung
- Personalrabatte
- Gutes Betriebsklima

Altdorf
Bahnhofstrasse
Erlangen Bruck
Fürther Str.

Erlangen
Paul-Gossen-Straße
Anforderungen:
- Freude im Umgang mit Menschen
- Spaß am Verkauf
- Ordentlichkeit, Teamfähigkeit, Flexibilität
- Gepflegtes Äußeres
- Hauptschulabschluss oder Realschulabschluss
Das wird dir bei uns schmecken:
- krisensicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen mit Zukunftsperspektive
- Nach erfolgreicher Ausbildung erwartet dich eine sichere Übernahme
- Arbeiten in einem modernen Laden
- Attraktive Vergütung
- Personalrabatte
- Gutes Betriebsklima
-
-

Neumarkt
Klostergasse
Imbissverkäufer (m/w/d) – Vollzeit & Teilzeit
Anforderungen
- Freude im Umgang mit Menschen
- Spaß am Verkauf
- Ordentlichkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität
- Gepflegtes Äußeres
- Hauptschulabschluss oder Realschulabschluss
Das wird dir bei uns schmecken
- Krisensicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen mit Zukunftsperspektive
- Nach erfolgreicher Einarbeitung erwartet dich eine sichere Übernahme
- Arbeiten in einem modernen Imbiss/Laden
- Attraktive Vergütung
- Personalrabatte
- Gutes Betriebsklima

Sengenthal
Schlierfer Holz
Anforderungen:
- Freude im Umgang mit Menschen
- Spaß am Verkauf
- Ordentlichkeit, Teamfähigkeit, Flexibilität
- Gepflegtes Äußeres
- Hauptschulabschluss oder Realschulabschluss
Das wird dir bei uns schmecken:
- krisensicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen mit Zukunftsperspektive
- Nach erfolgreicher Ausbildung erwartet dich eine sichere Übernahme
- Arbeiten in einem modernen Laden
- Attraktive Vergütung
- Personalrabatte
- Gutes Betriebsklima
-
-

Postbauer-Heng
Centrum
Das wird Ihnen bei uns schmecken:
- Krisensicherer Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Unternehmen
- Attraktive Vergütung
- Ein gutes Betriebsklima und ein Team, in dem sich jeder Einzelne wertgeschätzt fühlt
Unsere Anforderungen:
- Freude an der Arbeit und im Umgang mit Menschen
- Spaß an Ordnung und Sauberkeit
- Ordentlichkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität
- Erfahrung im Bereich der Reinigung ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
- Quereinsteiger sind herzlich willkommen – wir bieten eine umfassende Einarbeitung
Arbeitszeiten:
- Montag bis Freitag, 17:00 – 18:30 Uhr, Samstag 12:00 – 14:00 Uhr (auf Minijob-Basis)
Haben wir Ihr Interesse geweckt?Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Deining
Untere Hauptstrasse
Keine Stellen zu besetzen

Schwabach
Gewerbestrasse

Herpersdorf
An der Radrunde 142

Nürnberg
Am Röthenbacher Landgraben 2
Keine Stellen zu besetzen

Ihre Vorteile bei uns
Kostenlose Berufskleidung
Attraktive Bezahlung
Flexible Arbeitszeitgestaltung im Verkauf
Attraktiver Personalrabatt
Förderung der Aus- und Weiterbildung
Weihnachtsgeld & Urlaubsgeld
Aufstiegsmöglichkeiten
Langfristig sicherer Arbeitsplatz
25% Nachtzuschlag in der Produktion (steuerfrei)
Interesse?
Dann bewerben Sie sich schnell und einfach mit unserem Kontaktformular. Bitte geben Sie die Stelle an, für die Sie sich bewerben und tragen Sie Ihre Kontaktdaten sowie die wichtigsten Stationen Ihres Lebenslaufs ein. Sie können Ihre Bewerbung auch gerne per E-Mail an bewerbung@niesslbeck.de senden. Wir freuen uns auf Sie.